Sjampinjong carbonara
15 min
2 porsjoner
Middag
Lunsj
Restemat
Matpakke
Mads Nylund
En kremet og smakfull sjampinjong carbonara med bacon, sjalottløk og hvitløk. Perfekt til en rask middag som også er enkel å lage med rester.
Ingredienser
Fremgangsmåte
Steg 1
Kutt opp løk, hvitløk og bacon i mindre biter.
Steg 2
Stek i pannen på medium varme.
Steg 3
Kutt opp sjampinjong i grove biter og stek i pannen med resten.
Steg 4
Putt oppi fløten og soysaus og bland rundt i noen minutter.
Steg 5
Du kan også raspe opp litt parmesan og ha i sausen hvis du har det tilgjengelig.
Steg 6
Kok opp pasta samtidig som du steker opp sausen.
Steg 7
Bland alt sammen og dander med basilikumblader hvis du har tilgjengelig.
Ingredienser
Fremgangsmåte
Steg 1
Kutt opp løk, hvitløk og bacon i mindre biter.
Steg 2
Stek i pannen på medium varme.
Steg 3
Kutt opp sjampinjong i grove biter og stek i pannen med resten.
Steg 4
Putt oppi fløten og soysaus og bland rundt i noen minutter.
Steg 5
Du kan også raspe opp litt parmesan og ha i sausen hvis du har det tilgjengelig.
Steg 6
Kok opp pasta samtidig som du steker opp sausen.
Steg 7
Bland alt sammen og dander med basilikumblader hvis du har tilgjengelig.