Bruschetta
10 min
1 porsjon
Frokost
Lunsj
Forrett
Mads Nylund
Enkel bruschetta som er lett å lage til lunsj
Ingredienser
Fremgangsmåte
Steg 1
Start med å varme opp en stekepanne til middels varm, og ta litt olivenolje (eller annen olje) i.
Steg 2
Samtidig som du venter på at pannen skal varme seg opp, så kutter du opp tomaten og rødløken i små terninger.
Steg 3
Kutt opp en halv baguett i tynne skiver. Putt de i pannen. Snu de rundt etter noen få minutter. Det skal være en fin brun skorpe på de.
Steg 4
Plasser skivene på en tallerken. Riv opp ruccula og strø over. Ta også på tomatene og rødløken. Så tar du en mozarella ost og river opp i biter som du strør over. Smak til med salt, pepper, oregano og chilikrydder på. Til slutt tar du balsamico og limejuice over.
Ingredienser
Fremgangsmåte
Steg 1
Start med å varme opp en stekepanne til middels varm, og ta litt olivenolje (eller annen olje) i.
Steg 2
Samtidig som du venter på at pannen skal varme seg opp, så kutter du opp tomaten og rødløken i små terninger.
Steg 3
Kutt opp en halv baguett i tynne skiver. Putt de i pannen. Snu de rundt etter noen få minutter. Det skal være en fin brun skorpe på de.
Steg 4
Plasser skivene på en tallerken. Riv opp ruccula og strø over. Ta også på tomatene og rødløken. Så tar du en mozarella ost og river opp i biter som du strør over. Smak til med salt, pepper, oregano og chilikrydder på. Til slutt tar du balsamico og limejuice over.