Thai curry
30 min
2 porsjoner
Middag
Celin Dpham
En enkel middag som både smaker godt og enkel å lage! Pleier å tilsette de grønnsakene jeg allerede har i kjøleskapet!!! Panang paste (red thai curry paste) kan bli kjøpt på din lokale utenlandsk butikk;)
Ingredienser
Fremgangsmåte
Steg 1
Kok ris etter anvisning
Steg 2
Kutt grønnsakene og kyllingen i passende biter
Steg 3
I en kjele stek curry paste i olje
Steg 4
Tilsett løk og kokosnøttvann
Steg 5
Tilsett kyllingen og la den koke på middels varme
Steg 6
Legg oppi grønnsakene når kyllingen er straks klar
Steg 7
Smak til med sukker og fiskesaus
Steg 8
Helt til slutt tilsett vårløk!
Steg 9
Topp curryen med koriander og server med litt limesaft!
Ingredienser
Fremgangsmåte
Steg 1
Kok ris etter anvisning
Steg 2
Kutt grønnsakene og kyllingen i passende biter
Steg 3
I en kjele stek curry paste i olje
Steg 4
Tilsett løk og kokosnøttvann
Steg 5
Tilsett kyllingen og la den koke på middels varme
Steg 6
Legg oppi grønnsakene når kyllingen er straks klar
Steg 7
Smak til med sukker og fiskesaus
Steg 8
Helt til slutt tilsett vårløk!
Steg 9
Topp curryen med koriander og server med litt limesaft!